Rue de Buci, 31 diciembre 2021. Foto JPQ.

De niño, en mi pueblo, contemplar el escaparate y entrar en la pastelería, de la mano de mi abuela, me introducía al misterio de la cueva donde Aladino descubrirá la Lámpara maravillosa y la existencia de otros mundos celestes.

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Andando el tiempo, las historias de Las mil y una noches, la geografía mítica de la Última Thule, han guiado mis pasos por aquellos y otros mundos.

“En la Recherche, la pastelería es la primera cueva de Alí Babá donde la memoria es ungida con los misterios de la carne, la sensualidad, los gozos de la carne y el espíritu…” → París, Proust. La pastelería y el sexo.

“Perfumes de la tierra inmaterial donde vive el desterrado, frágil refugio último de los genios del lugar, amenazados por los pesticidas y el desencantamiento de la tierra…” → Sinera / Arenys … De la pastelería al cielo, Última Tule 2 … el verano del “cambio climático irreversible”.

París en tiempos del coronavirus … De la panadería al cielo, Última Tule.

Marcel Proust y las pastelerías.

Pastelerías.

Panaderías.

Navidad, ilusión y el motor de la historia.

Fotografía.