Rue Francisque Gay, 24 octubre 2010. Foto JPQ.

¿Comida? ¿Gastronomía? ¿En París…?

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Hay de todo. Incluso cadenas de hamburgueserías de nuevo cuño, siguiendo modelos presuntamente neoyorquino / californianos, donde se comen American hot dogs y Buffalo wings cocinados por la hija de un boat people.

Las panaderías de pan más fino, con frecuencia, están atendidas por diligentes jóvenes francesas de origen magrebí.

Gratitudes mil, joven.

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RuedeBazeilles / esquina Valence, 7 noviembre 2010. Foto JPQ.

• París. Dos amigas, pan y vino.
• París. Señora panadera.
• La sonrisa de la panadera.
• París. Dos cocineros.
• París. Un barrio de moda, rue Montorgueil.

• Fotografía y París en este Infierno.