
Rue d’Aligre, 8 abril 2023. Foto JPQ.
La paella tiene ¿cuántas “versiones” …?
[Read more…]Boulevard Edgar Quinet, 4 marzo 2023. Foto JPQ.
Son especialistas en pollos asados. Este sábado también tenían preparadas unas suculentas lentejas con salchichas, para llevar. A 6 euros la porción, generosa.
[Read more…]Boulevard Saint-Germain, 12 febrero 2023. Foto JPQ.
Baguette francesa y bellota salmantino. A 5.9 / 8.50 euros el bocata.
[Read more…]Rue de Belleville, 25 de diciembre 2022. Foto JPQ.
De Brassaï a Doisneau, pasando por Cartier-Bresson y un largo etcétera, los grandes fotógrafos de París se interesaron poco o nada por el París musulmán, que tenía y tiene mucho color.
[Read more…]Rue de Buci, 13 abril 2020. Foto JPQ.
¿Alguien propondrá pedir algo parecido para el cocido madrileño, los alfajores andaluces, las yemas de Ávila, los gazpachos manchegos..?
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