Rue Grégoire-de-Tours, 2 septiembre 2014. Foto JPQ.
¿Cuándo comenzamos a habituarnos a comer en la calle?
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¿De qué habla de esa metamorfosis del antiguo agapé en la gran ciudad?
Comunión / agapé, en familia.
Parisinos, cenando.
Parisinas cenando solas.
París. Comida / agapé, en familia.
“Los mejores bocatas libaneses de París”.
“La primera pizzería de París”.
Jóvenes parisinas, comida callejera.
Parisinos comiendo, el padre, la madre y la niña.
Merienda familiar en el vientre de París, les Halles.
Ella, comida y oficio dominical.
Ágape mestizo, cassoulet.
Parisina, ágape callejero.
Ágape solitario.
Una californiana en París, con su camión gourmet.
París. Pan y gastronomías mestizas.
Gastronomía, erotismo y literatura.
Comunión del pan, el vino y la memoria.
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