Esquina Saint-André-des-Arts / Saint-Michel, 18 febrero 2019. Foto JPQ.
No entraré en las sutilezas de intentar recordar las diferencias entre la Blanquette de veau, que Maigret / Simenon degustaban en un bistró de la Place Dauphine, y los bocatas libaneses que hoy triunfan en la rue Saint-André-des-Arts.
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El amor y las hamburguesas, en Saint-Michel.
Saint-Michel, cuando llega la noche.
“Los mejores bocatas libaneses de París”.
Parisinos comiendo, el padre, la madre y la niña.
Jóvenes parisinas, comida callejera.
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