Rue des Écoles, 5 junio 2022. Foto JPQ.

La brasserie Le Balzar comenzó a trabajar hacia 1890 – 1895. Ahí sigue.

[ .. ]

Baroja, los hermanos Machado, Ramón Gómez de la Serna, vecinos del barrio, la frecuentaron ocasionalmente.

Hace muchos años, Carlos Semprún Maura y yo fuimos clientes habituales, un par de veces al mes.

Vuelvo de tiempo en tiempo. Sigue siendo un lugar limpio y acogedor.

Pareja feliz, en Balzar.

Chisme malévolo en Balzar.

Brasserie (s).

París en color.

Fotografía.