Marché d’Aligre / Beauvau, 7 abril 2019. Foto JPQ.
Cosas de Le Monde:
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«Alors que l’alimentation pèse pour environ un tiers des émissions de gaz à effet de serre au niveau mondial, la consommation de viande en est un des principaux contributeurs, en raison notamment des rejets de méthane des ruminants, mais aussi des terres déforestées pour l’élevage et l’alimentation du bétail. Si la viande ne représente que 18 % des calories consommées dans le monde, sa production est ainsi responsable de 56 % à 58 % des émissions de gaz à effet de serre d’origine agricole. [ .. ] Au niveau mondial, les Français font partie des populations appelées à faire davantage d’efforts pour réduire leur consommation. Avec 84,9 kilogrammes équivalent carcasse consommés par habitant en 2022, un Français mange deux fois plus de viande que la moyenne mondiale. La consommation française se situe dans la moyenne européenne par habitant, les plus gros consommateurs de produits carnés étant les Espagnols, suivis des Portugais…». Le Monde, Un Français consomme deux fois plus de viande que la moyenne mondiale.
Las negritas son mías.
El consumo industrial de carne amenaza el planeta.
Comer menos carne para combatir el cambio climático.
Madre parisina chic con niño en una carnicería del mercado más cosmopolita de París, Aligre.
Hay que acabar con los carnívoros y después con los omnívoros y dejar que los herbívoros vegetarianos veganos se reproduzcan. Un planeta verde de vegetales. Hay que convencer a los peces que comen peces que coman algas marinas y tendremos unos mares azules. Una vez este todo controlado nuestras fábricas producirán comida vegetal con proteínas vitaminas y todo lo que sea necesario para mantener la tierra y el mar libre de animales depredadores y podremos convertirnos en los salvadores del cambio climático. Ya habremos acabado de conseguir vivir en nuestro propio diseño. No nos hará falta salir de nuestras propias guaridas por tubos nos llegará todo lo que necesitemos.. Agua pienso música máquinas para mantenernos en forma pastillas robots para solucionar cualquier problema que podamos tener imágenes maravillosas de un mundo feliz y sobre todo habremos solucionado el tema del metano y nos habremos convertido en animales silenciosos. Seremos puros . Puros espíritus. En nuestras cuevas tendremos un clima ideal el mismo todo el año. Mil años de felicidad y la obediencia nos hará libres a todas las criaturas que queden. Todos comeremos y beberemos sin necesidad de salir de nuestras casas sin necesidad de carnicerías pescaderías verdulerías panaderias….nos llegará el pienso y el agua y demás bebidas de manera automática. Fuera están los cazadores pescadores recolectores que continúan viviendo como salvajes. En zonas protegidas que nos llevarán para que veamos cómo éramos cuando no habíamos salido de nuestra barbarie salvaje. Ahora estamos hiper civilizados. Gracias a los alfas hemos controlado el cambio climático y la reproducción de los carnívoros y los herbívoros casi han desaparecido.
José,
A título personal, siento simpatía por todas las teorías más o menos vegetarianas … en la práctica, me siento incapaz de renunciar al jamón y un buen plato con carne … dicho eso, advierto, en el terreno familiar. una tendencia a comer menos y mejor… salmón ahumado y ostras, hummmmm
Q.-