Rue de Seine, 7 septiembre 2023. Foto JPQ.

La Rue de Seine fue inmortalizada por Eugène Atget, Robert Doisneau, Jacques Prevert, David Hockney, Janine Niépce, Peter Cornelius…

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… entre un largo etcétera que debiera incluir de George Sand a Marcello Mastroiani. A unos pasos del Sena, Hélène Roger-Viollet y su marido, Jean Fischer, fundaron su legendaria agencia fotográfica, con uno de los fondos más importantes sobre la historia de París, Francia, Europa…

Dicho eso, la instalación de restaurantes thai / tailandeses en la Rue de Seine quizá hable de una nueva época.

Sin duda, la restauración «china», «japonesa», coreana, thai / tailandesesa, asiática, en sus infinitas variantes, quizá sea un proceso universal. La aparición de la restauración asiática en la madrileña Avenida de Arturo Soria, en la Ronda de Sant Pere, en Barcelona, o la Rue de Seine, en París, son indicadores elocuentes. Hay muchos otros.

Chinatown-sur-Seine.

Little Tokyo-sur-Seine.

París en color.

Rue de Seine.

Fotografía.