Quai de la Tournelle, 14 julio 2024. Foto JPQ.
Mucho más que una institución, una leyenda…
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En su origen último, los antecedentes de La Tour d’Argent remontan al siglo XVI. Pudo ser uno de los primeros restaurantes de París, aportando matices propios a la historia gastronómica de la ciudad.
Su época dorada data de los años 50 y 60 del siglo pasado, cuando Orson Welles, John Wayne, Errol Flynn, Ava Gardner, Marilyn Monroe, entre un rosario de celebridades nacionales e internacionales llegaron a recalar en alguna ocasión por su gran sala.
En su día, hace siglos, Claude Terrail me hizo el inmenso honor de instalarme, con mis padres, en la mesa principal, con la vista más bella de París, frente al Sena y Notre Dame.
La crisis de La Tour d’Agent comenzó con la pérdida de su tercera y segunda estrella de la guía Michelin. Temo que la crisis no se haya resuelto.
Por el contrario, la terraza, en el Pont de la Tournelle, sigue teniendo mucho encanto.
Quiño,
Me alegra que guardes esos buenos recuerdos de un lugar tan bello y especial.
Gracias por compartir tu París en color con sus encantos e historias…
Palanteeeeeee……….!!!!!!!!!!!!!
Fina,
Sí … lo he repetido en muchas ocasiones: he tenido y tengo mucha suerte… sin hablar de la dieta mediterránea y alguna copa de cava, que siempre ayudan de muy buena manera…
Sí… palanteeee
Q.-
El encanto, estimado, de la bella burguesía que la ocupa; la ciudad alegre y confiada sobre la que se alza y las vistas que de ella desde arriba se reciben: agujas de las iglesias que en monumento se han trocado, palacios de ya siglos atrás, majestuosos edificios, la Defense lejana y esa inmensa Banlieu que cada vez se extiende más, va haciendo calle al Sena y concluye en la Mar de La Mancha que a la Inglaterra lleva. Londres-París, quizás el más civilizado itinerario del presente: la máquina y el lujo, la bolsa y el poder, Lutecia y el Londinium del galo y Boadicea, hoy que sería -reunida con sus hijas- modelo majestuosa de Balenciaga y Christian Dior, ellas mismas estatuas que guardan Notre Dame formando voluptuoso cerco de escultural desnudo. Hay que vestirlas pronto, es hora del almuerzo, lo harán junto a nosotros en la hermosa terraza de la Tour de Argent. Tu las explicarás después el aire de París, derramarán champán mientras hablas del gótico y la Francia de la dulce expresión de la cultura, definirás a la Grande Revolución del fin del dieciocho, a Eiffel y a Napoleón, a la propia Comuna, a la Gran Guerra, al enorme cañón de los prusianos, a todo aquel paisaje y paisanaje que en París ha vivido y se ha erigido.
Admirador de tu escritura, Ricardo, siempre, sí …
… Francia está en crisis, París sobrevive, sí … y sigue teniendo sus encantos, que la memoria ilumina a su manera…
Graciassss
Q.-
Viva París estando arriba, sea ciudad de encanto, no emputrezca ni encoja ni se haga secarral. Vuelva a surgir la luz desde su espacio, se alce faro de afanes, nunca una Atlántida debajo de los suelos, no queremos ingenios que extraigan las piedras del solado y los muros que hubiera circundantes; no deseamos buscar los techos y pinturas que fueran las obras de unos muertos. Siga París ruidosa y luminosa, imán de los viajeros, siempre animando a su visita, que en ella atraigamos remembranzas, desarrollen la ensoñación de un arte y la cultura que no cesa, estimado
Ay ,Ricardo,
Leo, vuelvo a leer y guardo tus palabras.
Con admiración y respeto, sí,
Q.-
Don Ricardo Lanza,
Lo sabe Ud. muy bien, no es algo nuevo, su LOGOS enamora…
Que por muchos años lo sigamos leyendo y admirando.
¡Viva París y este INFIERNO!