Rue des Rosiers, 2 octubre 2024. Foto JPQ.
Especializados en cocina askenazí, los Finkelsztajn se instalaron en el Pletzl en 1946, huyendo de las catástrofes de la Europa Central.
[Read more…]Éxtio de las crepes y la pastelería askenazí en el Pletzl, el barrio judío de París