Rue de Rennes, 31 enero 2024. Foto JPQ.
En Francia y en París, en particular, el campo y los agricultores españoles y europeos tienen una competencia temible: las importaciones de productos asiáticos, chinos, vietnamitas, camboyanos, japoneses, que pasan por Chinatown-sur-Seine.
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Rue de l’Ancienne Comédie, 26 diciembre 2023. Foto JPQ.
«Aux Merveilleux…» se llama su pastelería.
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«Le Train blue”, Gare de Lyon, 27 febrero 2020. Foto JPQ.
El gobierno de Emmanuel Macron lanza la «revolución» del «Hecho en casa», «Casero» con el fin de «revalorizar la cocina y la restauración tradicional, generadora de empleos de calidad, símbolo del arte de vivir a la francesa y el orgullo de nuestro país”.
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Rue Poissonnière, 15 noviembre 2023. Foto JPQ.
El bistró / bistrot parisinos «popular» y barato suele ser una estafa para turistas.
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